Guest Chef’s Visit September 17th - 18th 2008 at Main Restaurant and the Wine Cellar
Soneva Gili presents another culinary journey for its guests. On 17th and 18th September our two guest chefs, Christian Lutaud from France and Paco Torreblanca from Spain will create an unforgettable Mediterranean style Degustation menu at the Resort. Both Chefs bring a wealth of experience in Michelin star acclaimed restaurants. Christian Lutaud was one of the first head chefs at Spain’s famous El Bulli Restaurant. Paco Torreblanca is one of Spains’ most acclaimed pastry chefs and will delight our guests with desserts and sweets. His pastry books are highly sought after worldwide.
Guest Chefs Paco Torreblanca & Christian LutaudApril 5th& 7th, 2010 at Sense on the Edge
World renowned Master pastry chef Paco Torreblanca and Michelin star chef and Ex El Bulli Christian Lutaud will stay in-house at the Six Senses Hideaway Zighy bay from the 1st to the 18th of April to perform their culinary miracles. The duo will be closely working together with the Zighy Bay team and together with executive chef Gerald Bergue they will be creating the new menu for the signature restaurant Sense on the Edge
19 Ago 2010 - 15 min - Subido por xavimolla Realizada con la colaboración de prestigioso Chef de cocina Kristian Lutaud, narra una serie de paisajes un ..
Curso de cocina - YouTubeyoutube.com11 Jun 2009 - 2 min - Subido por torredelvisco "Tapas y Pinchos Creativos con Vinos" impartido por el cocinero francés Kristian Lutaud, quien trabajo ...
En su útimo día como restaurante, Albert, Ferrán Adría y Juli Soler han querido rendir un homenaje a “todos aquellos que a lo largo de los años han hecho posible este sueño”. Si no todos, una buena representación estaba allí a primera hora de la mañana: el actual equipo de El Bulli al completo, con sus jefes de cocina (Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Cassañas y Marc Cuspinera), los jefes de cocina o sala que dejaron huella en otras épocas Christian Lutaud, Xavier Sagristà, Carles Abellán, Eduard Bosch, Rafa Morales, Albert Raurich. Y junto a ellos, una muestra de aquellos que en su día hicieron prácticas a las órdenes de Adrià: nada menos que René Redzepi, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz (que encabezan la lista de los mejores restaurantes del mundo), José Andrés (elegido mejor cocinero de Estados Unidos), Grant Achatz y Massimo Bottura. Los grandes de la cocina que en su día se contagiaron del espíritu de El Bulli y que hoy recordaban, emocionados, hasta qué punto quedaron marcados por su experiencia en la cala Montjoi.
Los habitantes de Valencia están de enhorabuena. El maestro Paco Torreblanca ha inaugurado un nuevo establecimiento en la ciudad, que se sumará a las otras tres tiendas que ya tiene en Alicante y Elda.
En un espacio de exclusivo diseño dentro del cual se podrán encontrar una gran variedad de las creaciones de Paco, desde las más clásicas hasta las propuestas más actuales.
